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代县黄酒
作者:王勇 ┆ 来源:本站原创 ┆ 关注: ┆ 时间:2008-2-12 21:49:51 ┆ 字体:




代县黄酒,酒色金黄,温和醇香,热饮味道更佳。具有补中益气,健身活血,提神御寒之功能。

  其配料有:黄米、绿豆、红枣、冰糖等。乡间群众,逢年过节也常常制作黄酒。
  1982年代县酒厂恢复生产,质量不断提高,信誉日增。1984年,在全国北方青岛黄酒评议会上,被誉为色美味香、酸甜适口的食品。
文章录入:王勇    责任编辑:admin 
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